giovedì 18 settembre 2014

Casa Melissa

La classica giornata

casa Melissa
La mattina a Casa Melissa ci si sveglia presto.
Il primo a vedere scomparire le stelle è Flavio che, dormendo sul rimorchio della motozappa, rimane in ascolto dei rumori della notte fino a che il gallo celebra la venuta dell'alba.

La colazione è il pasto principale.
Ogni cosa è auto-prodotta.

la Colazione
Sulla tavola fanno la loro bella figura:
Formaggio (Ricotta, Mozzarelle, formaggi stagionati), Miele, Pane (fatto con la pasta madre e la farina integrale dell'azienda), varie Marmellate, Frutta, Latte e Burro (per la prima volta ho gustato il burro fatto in casa) accompagnati dalla Tisana di erbe miste.

E per chi desidera (come Flavio e me) gli avanzi della cena sono disponibili!

Durante la mattina capita di raccoglie la paglia falciata, il mais, i ceci o le patate.

gli orecchini di Monika
Monika in questi giorni prepara il pranzo, sbizzarrendosi in dolci (muffin, torta alle noci, frittelle di mele), zuppe, gnocchi fatti in casa, focacce accompagnati dalla verdura che l'orto ci regala.

Il pomeriggio varia a seconda delle necessità.

lo spazio-giochi
Ci si riposa o ci si dedica ad attività creative, , si pestano i ceci (distribuiti al mattino sul rimorchio della motozappa per farli asciugare)e ci si prende cura degli animali riportando in stalla le pecore e dandogli da mangiare.

La sera si mangia presto, intorno alle sette, sette e mezza.

Flavio e Monika successivamente vanno a raccogliere le lumache (quest'anno hanno infestato l'orto a causa delle numerose piogge) che andranno ad arricchire il pastone dei maiali.

Infine prima di dormire si può leggere uno dei tanti libri che arricchiscono la biblioteca di Casa Melissa.

Nessun commento:

Posta un commento